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Epicez Tout !

Confiture de lait ou Dulce de leche

Une recette très simple, très rapide, très bonne, très calorique ...

 

Une boite de lait concentré sucré de préférence celle 397 gr

 

photo-1.JPG

 

Tu plonges la boite dans une cocotte minute avec de l'eau, 1 cm au dessus de la boite.

 

Tu refermes et mets le feu dessous et dès que le pchit de la cocotte commence tu comptes 3/4 d'heure pour obtenir une couleur bien dorée, moins de temps si tu la veux plus clair.

 

Attention à l'ouverture c'est très chaud et ya encore de la pression dans la boite.

 

photo-copie-2.JPG

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